
ВЕГАН БОНБОНИ БЕЗ ПЕЧЕНЕ
100 грама сурови бадеми
100 грама сурови лешници
15 фурми
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжица канела
2 супени лъжици кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за веган бонбони без печене е подготовката на ядките. Най-добре е да накиснете ядките във вода за няколко часа, така бонбоните ще станат много по-меки и по-сочни.
Почистете фурмите от костилките.Изсипвате накиснатите ядки, заедно с почистените фурми и меда в блендер и ги смелете, но не до гладка еднородна каша, а докато ядките станат на много ситни парченца, така парченцата ядки ще се чувстват и в самите бонбони.
От сместа оформете бонбони с желаната от вас големина. Половината от тях оваляйте в канела, другата половина в кокосови стърготини. Друг вариант е да оваляте суровите веган бонбони в какао.
източник: supichka.com